Conference abstract
Relation entre le statut protéino-énergétique et l´état de stress oxydatif chez un groupe de patients drépanocytaires de la ville de Yaoundé Cameroun: Influence de quelques facteurs intrinsèques et extrinsèques
Pan African Medical Journal - Conference Proceedings. 2023:17(51).04
Jun 2023.
doi: 10.11604/pamj-cp.2023.17.51.1901
Archived on: 04 Jun 2023
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Keywords: Drépanocytose, stress oxydatif, dénutrition protéino-énergétique
Oral presentation
Relation entre le statut protéino-énergétique et l´état de stress oxydatif chez un groupe de patients drépanocytaires de la ville de Yaoundé Cameroun: Influence de quelques facteurs intrinsèques et extrinsèques
Nya Prudence Josela1,&, Yembeau Lena Natacha2, Kengne Fotsing Christian2, Constant Anatole Pieme1
1Laboratory of Biochemistry, Department of Biochemistry and Physiological Sciences, Faculty of Medicine and Biomedical Sciences, University of Yaoundé I, PO Box 1364 Yaoundé, Cameroon, 2Laboratory of Medicinal Plant Biochemistry, Food Science and Nutrition, Department of Biochemistry, Faculty of Science, University of Dschang, PO Box 67 Dschang, Dschang, Cameroon
&Auteur correspondant
Introduction: la drépanocytose est une maladie systémique dont la cause est une mutation de l’une des chaines de l’hémoglobine. Les personnes drépanocytaires possèdent dans leurs globules rouges une hémoglobine anormale appelée HbS, source de radicaux libres et de stress oxydant. C’est la première maladie génétique dans le monde car elle touche plus de 50 millions de personnes. Au Cameroun particulièrement, cette maladie atteint plus de 2 millions de personnes et fait plus de 4000 morts chaque année. Les drépanocytaires comparés à des personnes saines, ont une composition corporelle déficitaire; ceci révèle chez ceux-ci, l’existence d’un problème de dénutrition protéino-énergétique.
Méthodes: c’est donc dans le souci de contribuer à une meilleure prise en charge de ces malades que nous avons évalué la relation entre le statut nutritionnel protéino-énergétique et l’état de stress oxydatif chez les patients drépanocytaire du Cameroun. Pour y parvenir, 100 participants ont été recrutés dans la ville de Yaoundé, parmi lesquels 52 drépanocytaires homozygotes SS et 48 personne saine AA. Pour évaluer le statut protéino-énergétique et déterminer les habitudes alimentaires de ces patients, un questionnaire leur a été soumis. Nous avons aussi calculé leurs IMC et effectué le dosage du taux d’albumine et de la transferrine sérique. L’estimation du stress oxydatif a pris en compte le dosage des paramètres que sont: MDA, FRAP, Glutathion réduit, activités de la catalase, de la SOD et de la Glutathion peroxydase. Des analyses statistiques ont permis de mettre en évidence les corrélations entre ces paramètres biochimiques
Résultats: concernant le statut nutritionnel, l’IMC des patients SS est significativement inférieur à celui des individus AA. Les valeurs de l’albuminémie augmentent significativement plutôt chez les SS comparé au controle AA. Par ailleurs, les valeurs de la transferrine n’ont présenté aucune différence significative dans les deux groupes. Concernant l’état de stress oxydatif, on note l’augmentation significative de la MDA, de la FRAP, du Glutathion réduit et de l’activité de la catalase, ainsi que l’augmentation bien que non significative des activités de la SOD et de la Glutathion peroxydase chez les sujets SS comparés à la population saine. Nous avons aussi constaté des corrélations négatives entre les paramètres du stress et ceux du statut nutritionnel. L’âge, l’hydratation, la consommation de viande et de fruit sont les facteurs qui influencent l’état de stress oxydatif.
Conclusion: outre les habitudes alimentaires, l’hémoglobine S entraine des troubles endocriniens, perturbant la synthèse de certaines hormones parmi lesquels la GH, le retard de croissance staturo-pondéral qui s’en suit est donc une conséquence directe de la maladie. L’élévation de l’activité des enzymes antioxydantes s’explique par le fait que, ces enzymes sont impliquées en premier recours pour protéger l’organisme en cas de stress oxydant. Ainsi, les résultats de nos travaux suggèrent que les patients drépanocytaires de la ville de Yaoundé sont en insuffisance pondérale et présentent un état de stress oxydatif très élevé. Plus le patient est stressé, plus il est dénutri.
Relation entre le statut protéino-énergétique et l´état de stress oxydatif chez un groupe de patients drépanocytaires de la ville de Yaoundé Cameroun: Influence de quelques facteurs intrinsèques et extrinsèques
Nya Prudence Josela1,&, Yembeau Lena Natacha2, Kengne Fotsing Christian2, Constant Anatole Pieme1
1Laboratory of Biochemistry, Department of Biochemistry and Physiological Sciences, Faculty of Medicine and Biomedical Sciences, University of Yaoundé I, PO Box 1364 Yaoundé, Cameroon, 2Laboratory of Medicinal Plant Biochemistry, Food Science and Nutrition, Department of Biochemistry, Faculty of Science, University of Dschang, PO Box 67 Dschang, Dschang, Cameroon
&Auteur correspondant
Introduction: la drépanocytose est une maladie systémique dont la cause est une mutation de l’une des chaines de l’hémoglobine. Les personnes drépanocytaires possèdent dans leurs globules rouges une hémoglobine anormale appelée HbS, source de radicaux libres et de stress oxydant. C’est la première maladie génétique dans le monde car elle touche plus de 50 millions de personnes. Au Cameroun particulièrement, cette maladie atteint plus de 2 millions de personnes et fait plus de 4000 morts chaque année. Les drépanocytaires comparés à des personnes saines, ont une composition corporelle déficitaire; ceci révèle chez ceux-ci, l’existence d’un problème de dénutrition protéino-énergétique.
Méthodes: c’est donc dans le souci de contribuer à une meilleure prise en charge de ces malades que nous avons évalué la relation entre le statut nutritionnel protéino-énergétique et l’état de stress oxydatif chez les patients drépanocytaire du Cameroun. Pour y parvenir, 100 participants ont été recrutés dans la ville de Yaoundé, parmi lesquels 52 drépanocytaires homozygotes SS et 48 personne saine AA. Pour évaluer le statut protéino-énergétique et déterminer les habitudes alimentaires de ces patients, un questionnaire leur a été soumis. Nous avons aussi calculé leurs IMC et effectué le dosage du taux d’albumine et de la transferrine sérique. L’estimation du stress oxydatif a pris en compte le dosage des paramètres que sont: MDA, FRAP, Glutathion réduit, activités de la catalase, de la SOD et de la Glutathion peroxydase. Des analyses statistiques ont permis de mettre en évidence les corrélations entre ces paramètres biochimiques
Résultats: concernant le statut nutritionnel, l’IMC des patients SS est significativement inférieur à celui des individus AA. Les valeurs de l’albuminémie augmentent significativement plutôt chez les SS comparé au controle AA. Par ailleurs, les valeurs de la transferrine n’ont présenté aucune différence significative dans les deux groupes. Concernant l’état de stress oxydatif, on note l’augmentation significative de la MDA, de la FRAP, du Glutathion réduit et de l’activité de la catalase, ainsi que l’augmentation bien que non significative des activités de la SOD et de la Glutathion peroxydase chez les sujets SS comparés à la population saine. Nous avons aussi constaté des corrélations négatives entre les paramètres du stress et ceux du statut nutritionnel. L’âge, l’hydratation, la consommation de viande et de fruit sont les facteurs qui influencent l’état de stress oxydatif.
Conclusion: outre les habitudes alimentaires, l’hémoglobine S entraine des troubles endocriniens, perturbant la synthèse de certaines hormones parmi lesquels la GH, le retard de croissance staturo-pondéral qui s’en suit est donc une conséquence directe de la maladie. L’élévation de l’activité des enzymes antioxydantes s’explique par le fait que, ces enzymes sont impliquées en premier recours pour protéger l’organisme en cas de stress oxydant. Ainsi, les résultats de nos travaux suggèrent que les patients drépanocytaires de la ville de Yaoundé sont en insuffisance pondérale et présentent un état de stress oxydatif très élevé. Plus le patient est stressé, plus il est dénutri.
