Conference abstract
Le régime alimentaire des diabétiques type 2 tunisiens: entre connaissances théoriques et attitudes pratiques
Pan African Medical Journal - Conference Proceedings. 2024:22(137).25
Nov 2024.
doi: 10.11604/pamj-cp.2024.22.137.2880
Archived on: 25 Nov 2024
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Keywords: Régime alimentaire, diabétiques, Tunisie
Poster
Le régime alimentaire des diabétiques type 2 tunisiens: entre connaissances théoriques et attitudes pratiques
Dhoha Ben Salah1, Mohamed Khairi Arous1,&, Kawthar Ayadi2, Mouna Elleuch1, Khouloud Boujelben1, Younes Derbel1, Faten Haj Kacem1, Fatma Mnif1, Nadia Charfi1, Mouna Mnif1, Sourour Yaich3, Mohamed Abid1, Yosra Mejdoub3, Nabila Rekik1
1Service d'Endocrinologie CHU Hedi Chaker Sfax, Sfax, Tunisie, 2Faculté de Médecine de Sfax, Sfax, Tunisie, 3Service de Médecine Préventive et Hygiène Hospitalière, CHU Hedi Chaker Sfax, Sfax, Tunisie
&Auteur correspondant
Introduction: le régime alimentaire (RA) joue est un pilier central dans la prise en charge du diabète. Le changement des habitudes alimentaires, en qualité et en style influence particulièrement le diabétique.L’objectif de notre étude était d'évaluer les connaissances, attitudes et pratiques des diabétiques types 2 (DT2), tunisiens vis-à-vis le RA.
Méthodes: il s’agit d’une étude transversale descriptive chez des DT2, suivis au service d’endocrinologie de l’hôpital Hédi Chaker et à la Caisse Nationale de Sécurité Sociale de Sfax.
Résultats: nous avons inclus 233 patients avec un âge moyen de 58.8ans±10,8 et un sex-ratio (H/F) à 0,64. L’IMC moyen était à 30,6 kg/m2. Parmi nos patients, 218 (93,5%) connaissaient la nécessité de suivi d’une alimentation équilibrée. Cent-cinquante-six patients (67%) déclaraient qu’ils suivaient un RA. Parmi eux, 74 patients (47,5%) suivaient le régime durant tous les jours. Parmi nos patients, 66 (28,3%) pensaient que le RA n’est pas nécessaire tant qu’ils prennent régulièrement les médicaments. Cinquante-cinq patients (23,7%) ne connaissaient pas que le diabétique devrait diminuer sa consommation en fritures, et 126 (54,1%) révélaient qu’ils ajoutaient du sucre blanc au thé et/ou café. Dans notre série, 29 patients (12.5%) consomment des fastfoods une fois par semaine, 11(4.7%) consomment 2-3/semaine et 5(2.2%) chaque jour. Quant aux boissons gazeuses, 2 patients (11.2%) consomment une fois par semaine, 8 (3.5%) consomment 2-3/semaine.
Conclusion: nous devons à chaque consultation rappeler l'importance du régime alimentaire, en mettant en valeur les bases et en promouvant notre régime méditerranéen.
Le régime alimentaire des diabétiques type 2 tunisiens: entre connaissances théoriques et attitudes pratiques
Dhoha Ben Salah1, Mohamed Khairi Arous1,&, Kawthar Ayadi2, Mouna Elleuch1, Khouloud Boujelben1, Younes Derbel1, Faten Haj Kacem1, Fatma Mnif1, Nadia Charfi1, Mouna Mnif1, Sourour Yaich3, Mohamed Abid1, Yosra Mejdoub3, Nabila Rekik1
1Service d'Endocrinologie CHU Hedi Chaker Sfax, Sfax, Tunisie, 2Faculté de Médecine de Sfax, Sfax, Tunisie, 3Service de Médecine Préventive et Hygiène Hospitalière, CHU Hedi Chaker Sfax, Sfax, Tunisie
&Auteur correspondant
Introduction: le régime alimentaire (RA) joue est un pilier central dans la prise en charge du diabète. Le changement des habitudes alimentaires, en qualité et en style influence particulièrement le diabétique.L’objectif de notre étude était d'évaluer les connaissances, attitudes et pratiques des diabétiques types 2 (DT2), tunisiens vis-à-vis le RA.
Méthodes: il s’agit d’une étude transversale descriptive chez des DT2, suivis au service d’endocrinologie de l’hôpital Hédi Chaker et à la Caisse Nationale de Sécurité Sociale de Sfax.
Résultats: nous avons inclus 233 patients avec un âge moyen de 58.8ans±10,8 et un sex-ratio (H/F) à 0,64. L’IMC moyen était à 30,6 kg/m2. Parmi nos patients, 218 (93,5%) connaissaient la nécessité de suivi d’une alimentation équilibrée. Cent-cinquante-six patients (67%) déclaraient qu’ils suivaient un RA. Parmi eux, 74 patients (47,5%) suivaient le régime durant tous les jours. Parmi nos patients, 66 (28,3%) pensaient que le RA n’est pas nécessaire tant qu’ils prennent régulièrement les médicaments. Cinquante-cinq patients (23,7%) ne connaissaient pas que le diabétique devrait diminuer sa consommation en fritures, et 126 (54,1%) révélaient qu’ils ajoutaient du sucre blanc au thé et/ou café. Dans notre série, 29 patients (12.5%) consomment des fastfoods une fois par semaine, 11(4.7%) consomment 2-3/semaine et 5(2.2%) chaque jour. Quant aux boissons gazeuses, 2 patients (11.2%) consomment une fois par semaine, 8 (3.5%) consomment 2-3/semaine.
Conclusion: nous devons à chaque consultation rappeler l'importance du régime alimentaire, en mettant en valeur les bases et en promouvant notre régime méditerranéen.
