Conference abstract
Impact de l´éducation nutritionnelle thérapeutique sur les paramètres morpho anthropométriques et métaboliques des sujets diabétiques suivis au Centre Médical SMIRES d´Abidjan
Pan African Medical Journal - Conference Proceedings. 2024:22(26).25
Nov 2024.
doi: 10.11604/pamj-cp.2024.22.26.2636
Archived on: 25 Nov 2024
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Keywords: Education nutritionnelle thérapeutique, diabète, paramètres morpho anthropométriques et métaboliques, Abidjan
Oral presentation
Impact de l´éducation nutritionnelle thérapeutique sur les paramètres morpho anthropométriques et métaboliques des sujets diabétiques suivis au Centre Médical SMIRES d´Abidjan
Gbakayoro Jean-Brice1,&, Dakia Patrick Aubin1, Hampoh Adé Hortense1, Ouattara Yéné Yolande2, Abodo Jacko Redor3, Brou Kouakou1
1Laboratoire de Nutrition et sécurité alimentaire, UFR des Sciences et Technologie des Aliments, Université Nangui Abrogoua, Abidjan, Côte d´Ivoire, 2Programme National de Lutte contre les Maladies Métaboliques et de Prévention des Maladies Non Transmissibles, Abidjan, Côte d´Ivoire, 3Service d´Endocrinologie, Diabète et Nutrition, Abidjan, Côte d´Ivoire
&Auteur correspondant
Introduction: Les prescriptions diététiques ou «l’éducation nutritionnelle thérapeutique» doivent faire partie intégrante de la prise en charge holistique des patients diabétiques. Toutefois, pour des raisons diverses, certains patients s’en privent. L’objectif de ce travail était de déterminer la proportion de patients suivis dans un centre de santé à Abidjan (SMIRES) ayant bénéficié d’une éducation nutritionnelle thérapeutique et d’évaluer l’effet de la bonne observance de cette éducation nutritionnelle sur leurs paramètres morpho-anthropométriques et métaboliques.
Méthodes: une étude transversale à visée descriptive a été réalisée pour ce faire, pendant 6 mois incluant les patients satisfaisant les critères d’inclusion et suivis au centre SMIRES. Au total, 30 patients ont été interrogés parmi lesquels on dénombrait 50% de personnes obèses, l’âge moyen était de 52,5 ans, la glycémie moyenne à jeun de 1,89 g/L et la durée moyenne de découverte du diabète relativement basse, de 4,96 ans.
Résultats: au moins 80% des patients avait bénéficié d’une éducation nutritionnelle thérapeutique dont 66,69% de la part d’un Nutritionniste/Diététicien de ce centre. Au moins 70,02% des patients ont déclaré suivre rigoureusement ces prescriptions diététiques. De façon générale, on a noté une bonne évolution des paramètres morpho-anthropométriques et métaboliques des patients. En effet, une bonne partie des patients qui avait des valeurs élevées au niveau de ces paramètres, ont vu particulièrement leurs tours de tailles (56,67%), IMC (50,01%), glycémie (50%), hémoglobine glyquée (40,01%) baisser.
Conclusion: cette étude confirme le rôle important joué par une éducation nutritionnelle dans la thérapie dont doit bénéficier le patient diabétique.
Impact de l´éducation nutritionnelle thérapeutique sur les paramètres morpho anthropométriques et métaboliques des sujets diabétiques suivis au Centre Médical SMIRES d´Abidjan
Gbakayoro Jean-Brice1,&, Dakia Patrick Aubin1, Hampoh Adé Hortense1, Ouattara Yéné Yolande2, Abodo Jacko Redor3, Brou Kouakou1
1Laboratoire de Nutrition et sécurité alimentaire, UFR des Sciences et Technologie des Aliments, Université Nangui Abrogoua, Abidjan, Côte d´Ivoire, 2Programme National de Lutte contre les Maladies Métaboliques et de Prévention des Maladies Non Transmissibles, Abidjan, Côte d´Ivoire, 3Service d´Endocrinologie, Diabète et Nutrition, Abidjan, Côte d´Ivoire
&Auteur correspondant
Introduction: Les prescriptions diététiques ou «l’éducation nutritionnelle thérapeutique» doivent faire partie intégrante de la prise en charge holistique des patients diabétiques. Toutefois, pour des raisons diverses, certains patients s’en privent. L’objectif de ce travail était de déterminer la proportion de patients suivis dans un centre de santé à Abidjan (SMIRES) ayant bénéficié d’une éducation nutritionnelle thérapeutique et d’évaluer l’effet de la bonne observance de cette éducation nutritionnelle sur leurs paramètres morpho-anthropométriques et métaboliques.
Méthodes: une étude transversale à visée descriptive a été réalisée pour ce faire, pendant 6 mois incluant les patients satisfaisant les critères d’inclusion et suivis au centre SMIRES. Au total, 30 patients ont été interrogés parmi lesquels on dénombrait 50% de personnes obèses, l’âge moyen était de 52,5 ans, la glycémie moyenne à jeun de 1,89 g/L et la durée moyenne de découverte du diabète relativement basse, de 4,96 ans.
Résultats: au moins 80% des patients avait bénéficié d’une éducation nutritionnelle thérapeutique dont 66,69% de la part d’un Nutritionniste/Diététicien de ce centre. Au moins 70,02% des patients ont déclaré suivre rigoureusement ces prescriptions diététiques. De façon générale, on a noté une bonne évolution des paramètres morpho-anthropométriques et métaboliques des patients. En effet, une bonne partie des patients qui avait des valeurs élevées au niveau de ces paramètres, ont vu particulièrement leurs tours de tailles (56,67%), IMC (50,01%), glycémie (50%), hémoglobine glyquée (40,01%) baisser.
Conclusion: cette étude confirme le rôle important joué par une éducation nutritionnelle dans la thérapie dont doit bénéficier le patient diabétique.
